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2023年3月 7日 (火)

「割烹 隆さま」 リニューアル

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「ひとり晩餐会」を開いている 我が家の台所 「割烹・隆さま」が 本日 リニューアルオープンした

1月16日に リノベーション工事を開始して以来 約1ヶ月半 3月6日に引き渡しとなり 今日から 調理を始めた

工事中の弁当生活から やっと解放されたが 初めて使用するIHシステムキッチンに戸惑い トリセツを読みながら 悪戦苦闘の調理である

メニューは 豚肉の生姜焼きを たっぷりの野菜の上に盛り付け ポテトサラダに アスパラとトマトに茹で卵を添え 汁物は 油揚げと白菜の味噌汁

安物の赤ワインで ひとり乾杯をした

食事が済んだら 食洗器を 試してみることにしている

エコキュートの導入と 五部屋の空調の改良整備や 二部屋の床の張替なども同時に 終了したが

壁や雨どいの修理 畳替え カーテンの取り換えなどなど リノベーションやリフォームが必要な個所が多々ある

これなら 小さい家を新築したほうが 合理的で機能的なのだが 親が建てた家を 受け継いだ者の 宿命なのかも知れない

あ~あ・・! と溜息が出る

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コメント

初めまして❗️ステキなキッチンですね👏お料理楽しんでください

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