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2021年6月19日 (土)

うまい! 「夏祭り」

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トウモロコシをいただいた 雨の中 茨城県結城市のリスナーさんが 届けてくれた 

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茨城県のトウモロコシ生産量は 全国3位だそうで そのほとんどが 結城市(JA北つくば管内)で生産されている

「味来」という甘いトウモロコシだが 「夏祭り」というブランド名で 主に京浜地区に出荷されていて 地元では直売所でしか購入できないそうだ

今年は 天候の影響で 例年より早く 収穫・出荷作業が始まったそうだ

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早速 茹でてというより ラップして 約3分 電子レンジでチン!!した  

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ハーモニカを吹くように両手で持って 粒の列に 下の前歯をあて 歯を上に上げると 粒が 芯から離れて口の中に入る と同時に咀嚼して 味わいながら食する 香りと甘みが 口の中に溢れる ああ・・美味しい! 夏の味だ

ひとあし早く 夏の味覚を味わっている 感謝

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コメント

とうもろこしは美味しいですよね。まあちゃんも昨年の夏に、郵便局のお中元で、自宅用にとうもろこしを注文して食べました。ハーモニカ食べだと歯と歯の間に挟まるので、親父から伝授して貰った、指で一粒一粒を丁寧に取って食べました。

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