今宵 飲む酒

この夏の猛暑続きは　幻ではなかったのかと思うほど　朝夕の涼しさに秋の訪れを感じ　安堵している

「割烹 隆さま」今宵の酒は　叔母さんが送ってくれた「八王子城」　

程よく冷やした味わいは　さらりとして喉ごし良く　心地よく「ひとり晩餐会」の時が過ぎてゆく

「八王子城」を築いたのは　関東地方に勢力を持っていた「北条氏照」だそうだ

北条氏照は　北条家一門の軍事司令官として活躍する反面　自然を愛し　自然に包まれた中で　横笛を奏でることが　お気に入りだったそうだ

隣の「高尾山」の自然を保護するため「動植物採取厳禁令」を命じたそうで　それが礎となって　現在も高尾山の大自然が残っているのだそうだ

八王子城は　北条氏照が　実兄の居城・小田原城に出向いて留守中に　落城したそうだ

地酒には　ふるさとの歴史と英傑を偲ぶ物語が　隠れている