トウモロコシ「夏祭り」

茨城県結城市のリスナーさんが　トウモロコシを　ドーン！と　12本も届けてくれた

茨城県のトウモロコシ生産量は　全国第３位だそうで　県西地区での生産が多く　なかでも　結城市は　茨城県を代表するトウモロコシ産地となっている

「JA北つくば結城」では　美味しいトウモロコシを探してきた結果　平成９年から　甘みが強く　ジューシーで　皮が柔らかい「味来（みらい）」という品種を選び　「夏祭り」という統一ブランドで生産・販売を始め　栽培面積は約150haだそうだ　

通常のトウモロコシより　ひと回り小さい「ピクニックコーン」も　数本いただいた

小振りなので　消費者は　なかなか手にしないそうだが　「夏祭り」より    更に甘く　柔らかい食感と　スッキリした甘さが特徴だそうだ

「冷たくされると　甘いんです」というキャッチコピーのとおり　冷やして食べると　甘さが一層引き立つという

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大好きなトウモロコシを　ハーモニカを吹くように食べるのは　夏ならではだね　感謝！

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