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2020年6月30日 (火)

大粒のサクランボとブルーベリー

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山形県寒河江市産のサクランボ「紅秀峰」と 宇都宮市産のブルーベリーを 送っていただいた

どちらも産地からの直送で 同時に届く日付指定の配慮は 送り主さんの心遣いだ 

毎年の贈り物に感謝している

まずは 小皿に盛って 仏壇に供えた

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写真はピンボケだが LLサイズの大粒のサクランボを 贅沢に頬張った 

冷蔵扱い便で届いたので 既に冷えていて美味しい! 

ブルーベリーは 目に良いとされるアントシアニンのほか ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて 老化防止や 健康を保持する抗酸化作用が トップクラスだと聞いている 

アンチエイジングだ!!

口の中が青紫に染まるほど これまた贅沢に頬張った 美味しい!

冷凍すると更に栄養価が高くなるそうだ 去年もそうしたように 今年も 冷凍庫に入れて 毎日 少しずつ食べることにしよう

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