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2017年9月29日 (金)

マツタケ!

B

マツタケをいただいた 輸入物ではない 日光市で採れたマツタケだ 

 

立派な マ・ツ・タ・ケ・に 何故か微笑んでしまう

 

夜の「割烹・隆さま」の メインメニューになる・・・・  

 

今夜の「ひとり晩餐会」は 贅沢だぞ・・・・

 

A

 

矢野アナウンサーが 日光市のリスナーさんから送っていただいたものを おすそ分けしてくれた

 

ホイル焼きにしようかな・・・・

 

 

 

若い頃 東京で内弟子をしていた時 

 

師匠の故郷の広島県三次市から 大量に マツタケが送られてきたことがある

 

品の良い調理はせず マツタケを ホイルで包んで焼いた スダチと醤油で 何本も食べた・・・・

 

それが 私にとって初めての マツタケの香りと食感との出会いだった・・・・

 

 

 

今夜の「ひとり晩餐会」は 松茸の香りとともに 青春の想い出が甦り 

 

涙腺が ゆるみそうである・・・・

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コメント


ひと声かけてくださればぁ(^▽^笑)
いつでも、何処でも~~!

あなたを~松だけぇ。。

内弟子時代から
なんて贅沢な・・(# ̄З ̄)

此処から隆さまのグルメが
始まったんですね。

美味しそうですね(^q^)

うらやましい~

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