ガレット・デ・ロワ
宇都宮市下戸祭２丁目の フランス菓子 「 ル・コフレ 」 の フランスの正月菓子 「 ガレット・デ・ロワ 」 です
「Galette des Rois」 Galetteは 円形のお菓子 Roiは 王様 つまり 「王様のケーキ」です
フランスでは 正月に このケーキを
分け合って 食べるそうです
中に１個だけ フェーブという
陶製の置物が 入っています
フェーブに当った人は 王様（王妃）です
一年間 幸運な生活になるそうです
上質なパイ生地に アーモンドクリームが
たっぷりの 贅沢なケーキです
宇都宮市の「ル・コフレ」のパティシエは
フランスで経験した 新年の感動を
多くの人に 体験してほしいと
仕入れが困難な バターや小麦粉を使い
フェーブは フランスから輸入して
ガレット・デ・ロワを 焼いています
正月の家族の団欒の演出や
気の合う仲間の新年パーティー
お年賀の贈答品にも いいですね！！
１２月３１日放送の ちゃっかり亭の ３時のおやつで 放送になります フェーブを当てたのは誰・・・・？？
録音を担当してくれた 荒井ディレクターが フェーブ入りのケーキを 食べました・・・・ 悔しい！！
私 今日 買いに行きましたの。
お店 休みでした。
次の営業日に購入致します。
隆さま ルコフレさんに伝えておいてくださいませ。
投稿: | 2012年1月 4日 (水) 01時38分
一年お疲れ様でした！そして楽しい番組 有難うございました
今年最後のりゅう様の声・・・
私も元旦に《ガレット・デ・ロワ》を孫達とゲーム感覚で楽しむ予定です。
..*・来年も 宜しく お願い 致します・*..
投稿: ｳﾞｨｰﾅｽ | 2011年12月31日 (土) 23時30分
王様は、荒井ディレクター
では、隆さまは「王子様」ということで・・・
くる年が《幸運の年》になりますように
投稿: レディー・ばば | 2011年12月31日 (土) 22時54分
ポコちゃんの存在〜
来年は《辰年》
夢と希望を胸に抱き
龍の如く天高く…
隆さまと共に〜
よろしくお願いいたします
投稿: ペコちゃん | 2011年12月31日 (土) 21時55分
ちゃっかり亭の放送、聴いて居ましたよ。
本年は 楽しい記事をありがとうございます。
プレゼントの小物を写真に時々、登場させていただき有難うございます。
作者である『きりかぶのＴさん』も 喜んでくれて居ました。
来年も 楽しませて くださいね。
投稿: サファイア姫の恋人 | 2011年12月31日 (土) 21時35分
こんばは
今日最後のＣＲＴの放送、この隆さまの録音されたところ、二人で聞きました。
今年一年お疲れさまでした。
来年も素晴らしい放送を楽しみにしております。
先日の月のカレンダーのこともあって、今年最後の月を撮影してみました。
投稿: スカラベ | 2011年12月31日 (土) 21時27分
阿久津さんのブログ最高です。
。
一年の道標です。来年も道に迷いそうな気弱な私を明るく照らしてください
投稿: ダモーレ | 2011年12月31日 (土) 20時22分
ケーキ美味しそう。 フェーブ入りケーキ食べた～い。
楽しい放送 ありがとうございました。
来年も よろしく お願いします。
体調崩さないよう 気をつけてください。
良いお年を お迎えください。
投稿: ひろみ | 2011年12月30日 (金) 23時54分